独自の口腔ケアで誤嚥性肺炎を防ぐ
精田 紀代美さんが、独自の口腔ケアで、唾液中の細菌などが引き起こす誤嚥性肺炎を激減させたそうです。
精田 紀代美さんが、独自の口腔ケアで、唾液中の細菌などが引き起こす誤嚥性肺炎を激減させたそうです。
凍結含浸法という方法を使って、見た目は同じで非常にやわらかい食品が出来るようになり、介護食の現場で、普通の食事が食べられない方々が食事をする時に、食べる楽しみを提供されているそうです。
食べる量が一緒の時、「ゆっくり」と比較すると、早く食べるほうが太りやすい
ゆっくりと、よく噛んで食べると、腸も元気に健康になり便秘も改善する
噛んで食べるということは喜びにつながります。
フライパンを使って、野菜を軽~く蒸してから食べる作り方を紹介します。
唾液を分泌する唾液腺の能力は、50歳代では20~30歳代の半分に低下する
『合掌』 それは
何時でも何処でも
誰でもできる
一番美しい姿です
食事をしてから約20分くらい経つと・・・・・。
弥生時代 約4000回
江戸時代 約1600回
現代 約 600回
ガムを噛むことで
『ストレスを抑制したり
リラックスする効果がある』
と言われています。