食事をこころ豊かにおいしく食べるためには、食事をとる場所の雰囲気などの外部環境なども影響します。

【テーブルコーディネートとは】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　目で見て美しく、食べる人の五感を満足させ、会話のはずむ食卓をととのえるため、食器・テーブルクロス・花などの装飾品の色調やｈ形の調和をはじめ、食事空間全体の雰囲気をイメージし、組み立てること。

今のあなたは、どの方法で食べていますか？

普段の食事にほんのひと手間を加えるだけで、こんなにも見栄えが違います。

また「いつ」「どこで」「誰を」「何のために」「どのように」を考えながらコーディネートしてみてください。

その食事に合わせた食器・ランチョンマット・テーブルクロス・小物などを考えるのも楽しいですね。

テーブルコーディネートは難しいことではありません。

ひと工夫して、もっとおいしく、楽しく食事をしてみませんか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参考文献：実教出版