消化・吸収を良くします
よく噛んで唾液を少しでも多く分泌させることによって
胃腸への負担を減らし、消化吸収を良くします。
そして、胃や腸の消化作用により、
食べ物が『有益な栄養源』となります。
消化吸収を良くする理由
食べ物を噛み砕く時、唾液に含まれる消化を助ける成分が食べ物と混じりあい
胃に送られるからです。
参考文献
よく噛んで食べる忘れられた究極の健康法 斉藤 滋 日本放送出版協会
育てよう噛む力 柳沢 幸江 ㈱少年写真新聞社
記事作成:2017-04-16