合掌することの大切さ
『合掌』・・・それは何時でも何処でも誰でもできる、一番美しい姿です。
大平山々主 照玄先生
私は、この事は食べることだけではなく
『すべてのことに通じる大切なこと』だと思います
記事作成:2012-07-08
『合掌』・・・それは何時でも何処でも誰でもできる、一番美しい姿です。
大平山々主 照玄先生
私は、この事は食べることだけではなく
『すべてのことに通じる大切なこと』だと思います
精田 紀代美さんが、独自の口腔ケアで、唾液中の細菌などが引き起こす誤嚥性肺炎を激減させたそうです。
凍結含浸法という方法を使って、見た目は同じで非常にやわらかい食品が出来るようになり、介護食の現場で、普通の食事が食べられない方々が食事をする時に、食べる楽しみを提供されているそうです。
食べる量が一緒の時、「ゆっくり」と比較すると、早く食べるほうが太りやすい
ゆっくりと、よく噛んで食べると、腸も元気に健康になり便秘も改善する
噛んで食べるということは喜びにつながります。
フライパンを使って、野菜を軽~く蒸してから食べる作り方を紹介します。