斎藤　滋先生　

よく噛んで食べる忘れられた究極の健康法

生活人新書

 

よく噛んで食べることは、
「体」「脳」「心」を守る働きがあり、私たちが本来持っている活力を引き出してくれる・・・など
　この本は『よく噛んでたべる事の大切さ』を、とてもわかりやすく説明しておられます。

私の感想

　噛む事の大切さについて書いたものを探していた私は、そのことを高校の先輩であり
　現在、大学の先生をされているかたに相談しました。
　すると、しばらくしてから「こんな面白い本があるよ！」と教えていただいたので
　さっそく購入しました。

　あまりのオモシロさと驚きの内容で、あっという間にすべて読んでいました。